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| 食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕216號(hào) |
| 2016年04月15日 |
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黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司雙城分公司： 為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管，查找企業(yè)生產(chǎn)體系性問(wèn)題，排查隱患，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，2015年12月10日—11日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)和《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》（以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790—2010）等技術(shù)規(guī)范、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)你公司嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全審計(jì)。 此次審計(jì)屬常規(guī)性檢查。截至目前，你公司未在國(guó)家專項(xiàng)抽檢中出現(xiàn)不合格嬰幼兒配方乳粉。經(jīng)審計(jì)，現(xiàn)將你公司在設(shè)施設(shè)備管理、基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)等方面存在缺陷情況告知如下： 一、個(gè)別設(shè)備設(shè)施不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件 ?。ㄒ唬┰o料拆包作業(yè)區(qū)、隧道殺菌區(qū)域未配備相應(yīng)的更衣、洗手和消毒設(shè)施，不符合《細(xì)則》中關(guān)于更衣室、洗手消毒室的設(shè)置要求。 二、部分食品安全管理制度執(zhí)行不到位 ?。ㄒ唬┠愎緩碾`屬于同一集團(tuán)的3家基粉生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)基粉，但集團(tuán)公司內(nèi)部基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)職責(zé)和相關(guān)檢驗(yàn)項(xiàng)目規(guī)定不明確，你公司在基粉進(jìn)貨檢驗(yàn)時(shí)僅檢驗(yàn)三聚氰胺、阪崎腸桿菌等少數(shù)檢驗(yàn)項(xiàng)目，其余檢驗(yàn)項(xiàng)目由基粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)檢驗(yàn)，不符合《細(xì)則》中對(duì)采購(gòu)的主要原材料應(yīng)批批進(jìn)行檢驗(yàn)，確保符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的規(guī)定。 審計(jì)工作組已在審計(jì)過(guò)程中將你公司食品安全審計(jì)情況反饋黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求你公司進(jìn)行整改，你公司完成整改后要向黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請(qǐng)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局于2016年4月20日前將驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會(huì)公布。
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